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quarta-feira, 10 de outubro de 2012

Receita de Churros

Que tal uma receita super fácil e gostosa para o dia das crianças?

A dica é do programa Hoje em Dia e o melhor de tudo: não precisa ser criança para provar! Dê uma olhada como é fácil:


Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sobremesa de manteiga
2 colheres de sobremesa de açúcar
1 ½ xícara de água
1 pitada de sal
Óleo para fritar
Açúcar e canela para empanar

Para acompanhar
1 xícara de doce de leite

Modo de preparo:

Numa panela, colocar a água, o açúcar, a manteiga e o sal.
Deixar ferver.
Acrescentar a farinha e mexer bem (não pare de mexer!).
Cozinhar a massa por aproximadamente 5 a 10 minutos ou até começar a soltar do fundo.
Deixar esfriar. Colocar em um saco de confeiteiro e fazer o formato desejado.

No começo, eu pensei que daria errado, principalmente quando a farinha de trigo é adicionada, faz um tanto de pelote, gruda tudo na colher, mas dá certo, no site tem o  vídeo caso alguém prefira acompanhar assim...
Ah! mais uma coisa, eu não tinha aqui em casa um saco de confeiteiro, mas a massa fica no ponto de amassar, então foi fácil! Se você não tiver também, é só fazer os formatos que desejar! 

Mariana Zogbi

6 comentários:

Liliane disse...

Eu provei... Muiiito bom... :)

Mariana Zogbi disse...

Não é?!

Anônimo disse...

deu vontade....hummmm, feito em casa deve ser melhor que o da rua

Mariana Zogbi disse...

Eu também acho, feito em casa é muito mais gostoso!

Jethro Neri disse...

vou tentar fazer haha

Madeline disse...

Fica ótimo!

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